Cómo elegir el tamaño de tu torta según los invitados

Una duda común al encargar una torta es cuántas porciones se necesitan. La respuesta corta: cuenta a los invitados y suma dos o tres porciones más, para los que repiten.

Una regla simple

Revisa en la ficha de cada torta cuántas porciones rinde cada tamaño y elige el que alcance para todos, con ese pequeño extra.

Si hay otros postres

Si en la mesa también habrá bocaditos o postres en vaso, puedes bajar un tamaño: las porciones serán más pequeñas y todos probarán un poco de todo.